カタルーニャ地方の郷土料理

バルセロナから約90キロ南西のタラゴナという街にいる。旧市街にローマ時代の遺構が残る歴史都市だ。


ここで郷土料理をビュッフェで食べられる店をホテルで紹介された。


カタルーニャ地方の郷土料理であるコシード・カタランを初めて味わった。肉と野菜を煮込んだ料理で、スープ皿によそって食べる。ほかにも多様な料理があり、たくさん食べてお腹いっぱい。