フォルクローレの演奏を聴く

アルゼンチン北西部のトゥクマンは多くのフォルクローレ（民俗音楽）の奏者や歌手を輩出している。街中では飲食店などでフォルクローレを流しており、至る所からこの音楽が聞こえてくる。観光案内所で尋ねて、フォルクローレの演奏が聴ける所に行ってみた。


ギターとボンボという太鼓による演奏


ロクロという北西部ならではの煮込み料理

金曜の夜だったので、レストランでフォルクローレが演奏されていた。食べたのはロクロというシチューのような煮込み料理。これは潰した白い大粒のトウモロコシに豆や根菜類、牛肉とモツを入れて煮込んだもので、同国の北西部を代表する郷土料理の一つだ。